经过几千年的文化积淀和约定俗成,春节习俗与活动指从腊月二十三日的祭灶开始,直到正月十五元宵节,形成了一套完整关于春节的习俗。这里选择一些带普遍性的春节习俗介绍如下: 春节习俗-祭灶灶神是民间家家灶房供奉的菩萨,被尊称为“灶君司命”。早在夏代,他就是民间尊奉的一位大神。据占籍《礼记·礼器》孔颖达疏:“颛顼氏有子日黎,为祝融,祀为灶神。”或说钻木取火的“燧人氏”,神农氏(炎帝)的“火官”,黄帝作灶的“苏吉利”为灶神,是五皇九天东厨司命灶王府君”,负责管理间的所作所为,上告天帝,被作为一家的保护神而受到尊敬。灶王龛设在灶房的北面或东面,的神像,或将神像贴在墙上,上书“东主”、“人间监察神”等文字,两旁的对联为:“上天言好事,下界保平安”,保佑一家老小的安全。 春节习俗-扫尘“腊月二十四,掸尘扫房子。”即在春节来临之际,家家户产都要清洗家具,拆洗被褥,干干净净迎新春。这一习俗,由来已在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。《礼记》中,有“凡内外,鸡初鸣,……洒扫室堂及庭”的记事;周书《秘奥造宅经》有“沟渠通浚,屋宇洁净,无秽气,不生瘟疫”的记载,说明古代的人们早就知道污秽、尘沫与疾病传播有关。《吕氏春秋》载:“岁除日,击鼓驱疠疫鬼,谓之逐除,亦曰木难。”后来,逐渐演变为年终大扫除,谓之“扫年”。到了唐代,“扫年”之风盛行。宋人吴自牧《梦粱录》载:“十二月尽,……不论大小家,俱洒扫门闾,去尘秽,净庭产,……以祈新岁之安。” 春节习俗-贴门神,挂年画春节是辞旧迎新的节日,古时由于科学不发达,人们很迷信,认为人体的病痛顽疾,都是鬼在作祟,所以在除夕之夜要驱鬼。于是,就在门上刻画神茶、郁垒二神的形象,并于门上悬挂苇索,供二神缚鬼喂虎之用。南朝梁人宗檩(约公元500—563)的《荆楚岁时记》载:“正月一日,绘二神贴户左右,左神茶,右郁垒,俗称之为门神。”后来人们干脆在桃木板上写上神茶、郁垒二神之名,挂在门上,称为“桃符”。神茶、郁垒是上古之时的神仙,两兄弟,他们居于海中的度朔之山,山上有桃木,枝叶茂盛,连绵三干余里。东北有鬼门,是万鬼出入的必经之门户,神荼、郁垒居其门,见到害人之鬼,就用苇索捆绑,令虎吃掉。人们把他们的画像贴于门除祸降福。到了唐代,门神便由秦叔宝、据传:“唐太宗不豫,寝门外鬼魅呼号,太宗以告群臣。秦叔宝奏曰:‘愿同尉迟敬德戎装立宗可其奏,夜果无事。固命画工绘二人门,邪祟以息。后世沿袭,遂永为门神。”后又有以钟馗作为门神。据清初张大复的《天下乐》载:钟馗刚直忠勇,不信邪鬼。一次,他喝醉酒走进一寺庙中,看见众僧正为人做道场祈福。他怒斥道:“如果鬼能作祸于人,那它就是害人之物,必当杀尽而食之!”众鬼不悦,就到观音大士面前去控告钟馗,观音听信谗言,决定给钟馗折寿。钟馗后被众鬼围攻,抓破脸庞。后来,他在长安考中会元,因貌丑而被废黜,最后含冤而死。他冤魂不散,上奏天卜玉帝,玉帝很同情他,封他为斩祟将军。他长须短发,高冠斜领,专镇人间厉鬼祟气。 春节习俗-贴春联春联,又名对联、门对,源于“桃符”。古时候,由于缺乏科学知识,人们对许多自然灾害不理解,以为是鬼神作怪。过年时要在一寸多宽、七八寸长的桃木板上写上神茶、郁垒二神之名,挂于门旁,以避邪鬼。到了五代时,西蜀的宫廷里,有人在桃符上写联语。据家》介绍,后蜀主孟昶(919叫65以为不工,自提笔书联云:“新年纳余庆,嘉节号长春。”这是我国的第一副春联,不过桃木板改为纸张,叫“春贴纸”。改称春联。陈云瞻《簪云楼杂话》载:“春联之设,自明太祖始。帝都金陵,除夕前忽传旨:公卿士庶家门口须春联一幅,帝微行时出现。”明太祖朱元璋微服出城,不仅观赏春联,还亲自题写春联。据说他经过一户人家,见门上未贴春联,便去询问,得知这是一家阉猪的,尚未请人代写。朱元璋便自告奋勇,为那阉猪人写了一幅春联:“双手辟开生死路,一刀割断是非根”,联意贴切、幽默、风趣。经明太祖一提倡,许多文人学士便把题写春联视为雅事,题春联便蔚然成风。故清代富察敦崇的《燕京岁时汜·春联》载:“春联者,即桃符也。白人腊以后,即有文人墨客,在巾肆檐下,书写春联,以图润笔:祭灶之后,则渐次粘挂,千门万户,焕然一新。” . 春节习俗-放鞭炮除夕之夜,无论城市与乡村,华街与陋巷,处处是爆竹的声音,此起彼落,竞相欢唱。放爆竹始于汉代,那时是用烧烤竹节,发出巨响,本意是驱鬼。据《神异经》和《荆楚岁时记》载:放爆竹是“辟山臊恶鬼”。山臊恶鬼住在西方大山中,人撞上它就会生大病。但它最怕爆竹声,所以新年来临就放爆竹,既能驱鬼,又迎新的喜庆气氛。到了唐代,有个叫李竹筒内装硝爆炸。到了宋代,爆竹改用火药,用纸制作。南宋施宿嘉编写的《会稽志》载:“除硫磺制作爆药,声尤震惊,谓之爆仗。宋时的爆竹已和今天的鞭炮相近了。 春节习俗-祭祖与团年祭祖是在除夕之夜团年之前祭奠祖先。饮水思源,过年时不能忘记已故的先人。祭祖仪式非常隆重,祭品有三牲大礼,即猪头、猪尾(表示全猪一头)、公鸡一只、羊头或兔子一只,再加祭酒;现代的祭品一般为水果、鲜花、祭酒。然后由家长率领儿孙一起端上祭品,在祖先灵位前跪拜或行礼、莫酒、焚香化钱,并祈愿祖先保佑子孙福禄寿喜、安康吉祥。祭祖的形式或因宗教信仰而不同,但纪念祖先的意义却是相同的。夜全家人聚在一起吃团圆饭。也要赶回家中吃年夜饭,这是华夏民族一个难解的团圆心结。在古代,一些监狱官员与家人团圆过年,可见“团年饭”对中国等的重要。团年饭菜肴丰盛,摆满一桌。一般有:点心、冷盘、热炒、蒸菜、炖菜。在众多菜肴中,少不了“鱼”和“萝卜”。“鱼”和“余”谐音,喻示“吉庆有余”,“年年有余”;“萝卜”俗称菜头,祝愿来年有好彩头。在沿海地区,还有龙虾、爆鱼等煎炸食物,表示家运兴旺如“烈火烹油”。在西北、西南地区,还有火锅,表示来年生活像火锅一样,热气腾腾、红红火火。最后一道多为甜食,如冰糖银耳汤之类,祝福新一年的日子甜甜蜜蜜。此外,必须喝酒,即使不会喝的,也要喝一点,表示团聚久长,欢乐久长,幸福久长。在酒中,流传最久的是屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒浸泡而成。这种酒具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疠之效。后由唐代名医孙思邈流传开来。每年腊月,孙思邈分送给众乡邻一包药,告诉大家以药泡酒,除夕进饮,可以预防瘟疫。他还将自己的屋子取名为“屠苏屋”。以后历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。古人饮屠苏酒与一般长者先饮不同,而是年少者先饮,年长者逐一后饮。其意为“少者得岁,故贺之;老者失岁,故罚之。”宋代文学家苏辙的《除日》诗写道:“年年最后饮屠苏,不觉年末七十余。”说他是七老者,只能最后饮屠苏酒。如今,已不次序,但团年时饮酒之风仍在。 春节习俗-守岁除夕守岁的风俗,最早见于西晋周处《风土记》中的记载:“终年不眠,以待天明,称曰守岁。”南北朝时渐成风气,到了唐宋,则已盛行。唐代诗人杜甫的《杜位宅守岁》诗云:“守岁阿咸家,椒盘已颂花。盍簪喧枥马,列炬散林鸦。四十明朝过,飞腾暮景斜。谁能更拘束?烂醉是生涯!”写出了唐时守岁的情景与诗人的感慨。宋代诗人苏东坡在《守岁》诗中吟道:“明年岂五年,心事恐蹉跎;努力尽今夕,少年犹可夸!”表达了他把希望寄托于来年和少年的美好愿望。宋代诗人范祖述的《杭俗遗风》载:“年三十夜,有不睡者名曰‘守岁’,盖是时,家家灯烛辉煌,……街上行人,照耀如同白日。”守岁之风,一直流传到现在。在民间,在除夕的晚上,家人团圆,围炉守岁,欢聚一堂,吃着苹果(平平安安),大枣(春来早)、柿饼(事事如意)、杏仁(幸福人)、长生果(长生不老)、年糕(一年比一年高),欢笑畅叙。长辈往往给子孙讲先人往事,寄托希望,鼓励他们珍惜光阴,力求奋进。所以,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对新年来临寄美好希望之意。我国自20世纪80年代实行改革中央电视台在除夕之夜播出的“春一种新民俗,当此之时,全世界的华人围坐在电视机旁,同声高歌,同声祝愿:祖国繁荣富强! 春节习俗-拜年拜年是春节“一元复始”的一项动,但在拜年之前,家长还要凌晨起床,依照《皇书》的吉时“出天行(方)”、“开财门”。“出天行”是男主人穿戴新衣、新帽、新鞋,开门外出,依《皇书》的喜神方位设香案,礼拜迎神,女主人不参加。然后放鞭炮,开“财”门。接着,全家人起床,北方吃饺子(“更岁交子”之意),南方吃汤圆(团圆顺利)。同时,南北方均吃长面(长寿之意)。然后,拜年开始。 春节习俗-接财神民间传说正月初五是财神的生日,过了年初一,接下来最重要的活动就是接财神——在财神生日到来的的前一天晚上,各家置办酒席,“财神”何许人也?根据《封神榜》所载,财神姓赵名公明。他原在终南山修道成仙,姜子牙辅佐周武王伐纣,他跑下终南山管闲事,站在商纣王一边对抗义师,不幸阵亡,一道游魂被敕封为专管迎福纳祥的“金龙如意正一龙虎玄坛真君之神”,麾下有“招宝天尊”、“纳珍天尊”、“招财使者”、“利市仙官”四员小神供其使唤调遣。他们的职责都与财有关。道教供奉的财神,也是赵公明。根据道教传说,赵公明本为终南山人,自秦时就隐居深山,精修至道,功成之后,玉皇大帝封他为“正一玄坛元帅”,简称“赵玄坛”。旧时财神庙和各家各户所供的财神,乌面浓须,怒睁圆眼,头戴铁冠,一手执钢鞭,一手捧元宝,身下还跨有黑虎,故又有“黑虎玄坛”之称。传说这位赵公元帅执掌除瘟翦虐,驱病禳灾。凡有冤抑难伸,他会主持公道;人们买卖求财,他可以使之获利。他原先的职分并不是专职的财神,但能使人获利,别无他人可以代替,民间便把他看做财神了。但他性懒而散淡,一年中仅在正月初五这天走下龙虎玄坛一次,而且很随意,不知道去哪一家,所以大家都在此日凌晨五时起床,出门焚香献牲,鸣放鞭炮,抢在前头迎接他。返家之时,一般摘柏树枝一支,象征财神,带回家中,插在神龛之上,每天焚香膜,财源不断。特别是各大牲醴毕陈,以迎接财神。清人顾铁卿《清嘉录》中引了一首蔡云的竹枝词,描绘了初五“五日财源五日求,一年心愿一时酬;提迎神早,隔夜匆匆抢路头”。“抢路头”亦即“迎财神”。 春节习俗-送穷正月初六“送穷”,是我国古代民间一种很有特色的风俗,其意就是祭送穷鬼(穷神)。穷鬼,又称“穷子”。据宋人陈元靓《岁时广记》引《文宗备问》记载:“颛顼高辛时,宫中尘一子,不着完衣,宫中号称穷子。其后正月晦死,宫中葬之,相谓曰:‘今日送穷子’。相传穷鬼乃颛顼之子。他身材羸弱矮小,性喜穿破衣烂衫,喝稀饭。即使将新衣服给他,他也扯破或用火烧出洞以后才穿,因此‘宫中号为穷子’。”送穷之俗在唐代相当盛行,文学家韩愈曾写过一篇《送穷文》,其中说:“(主人)三揖穷鬼而告之曰:‘闻子行有日矣,我有资送之恩,子等有意于行乎?”唐诗人姚合还写有《晦日送穷三首》诗,其中第一首云:“年年到此日,沥酒拜街中。万户干门看,无人不送穷。”可以看出送穷之风在当时已相当普以后,送穷风俗依然流行。送穷鬼》录前朝人的词有:“奉劝郎君小娘子,空去送穷鬼”关于送穷的日期,有几种说法:记》说,是在“人日”(正月初七)月初六。同是一本书,其引《图经》又说:“池阳风俗,以正月二十九日为穷之日,扫除屋室尘秽,投之水中,谓之送穷。”还有一说是在晦日,即正月的最后一天,因据《文宗备问》说,“穷鬼”本死于正月晦日。三个送穷的日子虽各有异,各地送穷的时日也各不同,/R有一点是共同的,即都是安排在正月新春进行。送穷风俗具体的仪式,据《岁时杂记》记载:“人日前一日扫聚粪帚,人未行时,以煎饼七枚覆其上,弃之通衢,以送穷。”韩愈《送穷文》中,提到要为穷鬼“结柳作车,引帆上樯。”就是说送穷时既要为“穷鬼”准备象征性的车船,还要给“穷鬼”带上干粮。有的地方还有“以芭蕉船送穷”的做法。看来,各地送穷,各有各的办法。民间广泛流传的送穷习俗,反映了我国人民辞旧迎新,送走旧日贫穷困苦,迎接新一年美好生活的愿望。 春节习俗-舞龙从新春佳节到元宵灯节,我国广大城乡,街头巷尾,晒场草坪,条条长龙欢腾起舞,为节日增添欢乐和热闹的气氛。 |