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惊蛰|饮食要清淡 多吃含钾食物 早睡早起去“春困”

2024-3-5 14:51| 查看: 314| 评论: 0|来自: 东方IC

来源/东方IC今天迎来“惊蛰”,古称“启蛰”,是农历二十四节气中的第三个节气。自这一天开始,气温渐渐回暖,标志着仲春时节的开始。龙华医院风湿免疫科副主任医师杨晔颖说,惊蛰节气是一个非常重要的养生时段,人们在这个时候要特别注意饮食、运动和心理健康。通过调整饮食结构,选择适合的运动方式,以及保持 ...
今天迎来“惊蛰”,古称“启蛰”,是农历二十四节气中的第三个节气。自这一天开始,气温渐渐回暖,标志着仲春时节的开始。龙华医院风湿免疫科副主任医师杨晔颖说,惊蛰节气是一个非常重要的养生时段,人们在这个时候要特别注意饮食、运动和心理健康。通过调整饮食结构,选择适合的运动方式,以及保持良好的心态,可以帮助人们顺利度过这一时节,保持身心健康。
惊蛰一到,天气回暖,清淡的食物有助于人体的新陈代谢,惊蛰节气养生的食物应以清热为主,如芹菜、春笋、菠菜、马兰头、百合、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等;另一方面,诸如羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物则应尽量少食或不食。
“惊蛰饮食多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物;少食动物脂肪类食物。饮食宜温热,忌生冷。”杨晔颖表示,“春季阳气初生,应该吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。”
杨晔颖认为,惊蛰时节,应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法,梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。建议春季吃梨最好还是以冰糖梨水为主,不但口感清甜,还可润肺止咳,缓解春燥。
据介绍,春季人体的新陈代谢能力逐渐旺盛,饮食方面应该多吃富含钾的食物。富含钾的食物主要有:蔬菜中,菠菜、甜菜头、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等钾含量较高;水果中,以香蕉的含钾量最为丰富;海产品也是富含钾的宝藏,如紫菜、海带等。
杨晔颖告诉大家,惊蛰要遵循自然规律早睡早起,睡前用热水泡脚,并按摩足底涌泉穴,以促进睡眠。晨起可站在阳台或窗前,充分舒展身体,微睁双眼,凝视屋顶,然后双眼微闭,将双手搓热,捂在双眼上片刻,反复21次,可以保养眼睛,防止春天眼睛干涩。白天多到户外晒太阳进行日光浴,可以养人体之阳气,预防春困。
惊蛰是阳气上升的时节。人们要力争做到“夜卧早行,广步于庭,披发缓行,以便生志”。就是说,春季万物复苏,应该早睡早起,散步缓行,可以使精神愉悦、身体健康。这概括了惊蛰养生在起居方面的基本要点。
对于老年人来说,春练更要讲究科学。因为春季早晨气温低、雾气重、粉尘多,体质差的老年人最好在下午气温回暖后锻炼。在运动项目上,最好选择运动量不大,运动节奏不快,或能调节运动节奏的体育项目,如太极拳、八段锦、慢跑、散步、健身跑、羽毛球、乒乓球等,避免因运动量过大导致大汗淋漓,毛孔张开,阳气外泄。
运动前要充分热身,在运动过程中要循序渐进、适可而止,在运动后还要进行适当的拉伸运动。老年人在运动时应选择向阳、避风的地方进行,出汗后应及时擦汗、换衣,避免感冒。
杨晔颖提醒,惊蛰节气阳气渐生,气候日趋暖和,但由于北方冷空气仍较强,气候变化大,且早晚与中午的温差很大,冷暖变幻无常,因而感冒与流感多发生,易发生风温病,值得注意。同时一些慢性呼吸道疾病如哮喘、支气管炎、肺炎等常因早晚温差大易复发,患此类病的中老年人应特别小心。预防感冒,要根据天气变化,随时加减衣服,可以早晚穿披肩,避免风寒湿气的侵袭,预防感冒。
此外,惊蛰春雷动,万物长,也是各种病毒和细菌活跃的季节。人们更应该注意讲卫生,勤洗手,多通风,吃熟食,喝开水,不吃腐烂变质的食物,预防肠胃病的发生。
杨晔颖补充说,在惊蛰节气,要预防花粉症、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。具体的方法是:避免与过敏源接触,减少户外活动,出门要戴口罩等。
新民晚报记者 郜阳
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