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立冬节气风俗有哪些?食物有哪些?

2022-10-27 00:31| 查看: 40| 评论: 0

立冬风俗食物有哪些呢?伴随北京第一场雪,立冬也悄然而至,立冬预示秋季正式过去,冬天要开始了。下面是小编给大家带来的立冬风俗食物,希望能够帮到你哟!立冬风俗食物有哪些十月立冬,又叫“交冬”,时序进入冬令,民间有“入冬日补冬”的食俗。饺子是民间立冬最朴素的滋补美食,不过,立冬美食可不只饺子,各地 ...

立冬风俗食物有哪些呢?伴随北京第一场雪,立冬也悄然而至,立冬预示秋季正式过去,冬天要开始了。下面是小编给大家带来的立冬风俗食物,希望能够帮到你哟!

立冬风俗食物有哪些

十月立冬,又叫“交冬”,时序进入冬令,民间有“入冬日补冬”的食俗。饺子是民间立冬最朴素的滋补美食,不过,立冬美食可不只饺子,各地都有不同的传统饮食。例如山东部分地区立冬喝羊肉汤,南方一些地区流行鸡鸭鱼肉来“补冬”。一起看看各地的立冬传统美食有哪些。

饺子

“好吃不过饺子”,“大节小节吃饺子”,如果说有什么饮食能代表中国人的饮食文化,那必须是饺子。在立冬这一天,北方大部分地区都会吃饺子庆祝,这主要是因为饺子是来源于“交子之时”的说法,人们认为,立冬是秋冬季节之交,饺子不能不吃,这一习俗延续至今。

关于吃饺子,各地还有不同讲究。例如天津,在立冬时节一定要吃倭瓜馅饺子。但因为立冬时节已经很难买到倭瓜,不少人在倭瓜上市季节就买好储存起来,专等立冬这一天包饺子吃。

鸡鸭鱼肉

在我国南方地区,人们立冬时爱吃些鸡鸭鱼肉。福建地区立冬那天要用狗肉、羊肉、猪排等炖肉吃;在浙江、江苏等地,人们认为立冬“养冬”,立冬这天要杀鸡或鸭给家人炖了补身体。除了吃一些热量高的食物来滋补,有的地区还会将肉和中药一起煮来增加药补的功效。

羊肉汤

在山东滕州地区,有立冬时节喝羊肉汤的食俗。天气寒冷,喝一碗热气腾腾的羊肉汤绝对是一种享受,而且,羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质。

大葱

南京有句谚语“一日半根葱,入冬腿带风”,立冬时,南京地区家家户户都要吃点生葱,当地老话说“立冬嗖嗖疾病盘,大葱再辣嘴中盘”,所以用大葱来抵抗冬季湿寒的气候。大葱性温味辛,能够驱寒散邪,所以也有很多老南京人在立冬这一天会吃一些生大葱来驱散风寒,排汗辟邪。

咸肉菜饭

苏州、常州地区立冬有吃咸肉菜饭的习俗,这主要是因为立冬过后天气转冷,当地人认为咸为五味之首,比较滋补。咸肉菜饭主要是用秋后的青菜和肥瘦相间的腊肉,放入当年产的新米蒸煮而成。据说这种咸肉菜饭又香又糯,咸香美味。

甘蔗

除了一些滋补美食,立冬还有“节日限定”水果——甘蔗。潮汕地区流行立冬吃甘蔗,这个时候的甘蔗多汁鲜甜,正是最美味的时候。

立冬有哪些天气变化

热带气旋强弩之末

根据统计,平均每年11月份有2-3个热带气旋生成。尤其是西北太平洋上生成的气旋,还有可能发展到台风强度。近55年中,11月份有11个热带气旋在我国沿海登陆,登陆地点主要在台湾、广东和海南。如果当年中纬度盛行纬向环流,热带气旋比较活跃,如果中纬度盛行经向环流,也就是冷空气强,不容易有台风。

华南秋夏两季

立冬期间的华南北部,即便寒风扫过,气温会迅速回升,晴朗无风之时,常有“十月小阳春,无风暖融融”之说。由于全球气候变暖影响,这里往往12月才会进入冬季。

华南南部、台湾以及以南的海南岛等岛屿地区,11月尚未进入冬季。但11月的气温也不是很高,最高气温一般都在30℃以下。此外,也不排除受强冷空气的影响,出现强烈降温的情况,只不过近些年来较少出现。

入冬深秋易有霜雾

正常年份的11月,北起秦岭、黄淮西部和南部,南至江南北部都会陆续出现初霜。偏冷的年份,11月中旬,南岭以北也会出现初霜。

11月的北方,随着冷空气的前锋移出本地,锋后的冷空气团开始向暖的方面变性,如果没有后续的冷空气补充,几天之后,温度虽回升了,空气质量却逐渐变坏。特别是大城市,大气中积累的水汽和污染微粒结合凝结后,形成烟雾或是浓雾,影响着人们的健康和交通运行。在我国西南、江南,水汽条件比北方要好,如果早晨气温偏低,往往有成片大雾出现。

华北初雪降水多样

11月以后,全国各地降水量明显减少。高原雪山上的雪已不再融化。在华北等地往往出现初雪,北京的初雪比较难预报,影响也大,往往需要特别关注。此时,降水的形式出现多样化:有雨、雪、雨夹雪、霰、冰粒等。当有强冷空气影响时,江南也会下雪。

西南地区典型的华西连阴雨结束,但相对全国雨水基本都少的情况,它还是雨水偏多的地方。按照西南降水的时间分布,11月进入了一年中的干季。西南西北部干季的特点更加明显。四川盆地、贵州东部、云南西南部,11月还有50毫米以上的雨量。在云南,晴天温暖,雨天阴冷,流传有“四季如春,一雨便冬”的说法。如果遇到较强的冷空气入侵,有暖湿气流呼应,南方地区的过程雨量还会较大。此时,长江以北和华南地区的雨日和雨量均比江南地区要少、不大,对于一年三熟的华南,11月的干旱,对作物生长仍有负面影响。

气温下降变化明显

随着冷空气的加强,气温下降的趋势加快。北方的降温,人们习以为常。从10月下旬开始,先后供暖,人们好在还有一个避寒之地。而对于此时处在深秋“小阳春”的长江中下游地区的人们,平均气温一般为12℃至15℃。绵雨已结束,如果遇到强冷空气迅速南下,有时不到一天时间,降温可接近8-10℃,甚至更多。但毕竟大风过后,阳光照耀,冷气团很快变性,气温回升较快。气温的回升与热量的积聚,促使下一轮冷空气带来较强的降温。此时,令人惬意的深秋天气接近尾声,明显的降温使这一地区在进入初霜期的同时,也进入了红叶最佳观赏期,并在11月底陆续入冬。

立冬句子

1、今天,我们进入了一个新的时代——立冬。天冷了,送祝福了,越冷越祝福,不冷也祝福,好让你度过一个温暖的冬季,祝立冬幸福!

2、立冬的风是我对你的呼唤,立冬的雪是我对你的思念,立冬的阳光是我对你的祝愿。祝你凌云壮志,宏图大展,事业有成,立冬快乐!

3、立冬到,寒冷到,健康贴士要记牢!预防肺肾病,这事很重要;若想防脱发,冬季早睡觉;好好保护肾,健康没烦恼。

4、立冬,立冬,万物沉睡天渐冷;立冬,立冬,对你祝福永无尽;立冬,立冬,短信价廉情珍重。立冬了,天冷了,注意身体!

5、立冬到来天变凉,拿起手机短信忙。提醒朋友多穿衣,温馨祝福在身旁。少食生冷多食热,勤于锻炼身体强。祝福依然给送上,幸福美满身体康!

6、天冷,你就搓搓手;天冷,你就跺跺脚;天冷,你就等着收祝福:立出顶天立地的气概,动出山崩海裂的气势,祝你立冬快乐,身体健康!

7、立冬节气到,周杰伦给你演绎“冬(东)风破”;白雪轻歌慢舞问候你“你那里下雪了吗?”;费翔送你“冬天里的一把火”;我用心为你清唱祝福歌,祝福你“好人一生平安”!

8、立冬鸡鸭鱼,饺子不能少,设坛祭祀习俗多,中华美德要尊老,从来孝者当大任,无有不孝成伟业,立冬进补先父母,全家其乐融融,多快乐!

9、立冬了,送冬福(服),一件棉袄暖的心窝子幸福,一双手套暖的双手幸福,一双棉鞋暖的脚丫子幸福。祝立冬时节亲爱的们幸幸福福!

10、一份真情胜过黄金万两,一份温暖可抵寒霜万里。朋友不在身边,思念永在心间。立冬已经到来,祝福送你身边。天冷多穿衣服,健康永保平安!

11、立冬来了,严寒已至,久违的朋友,但友谊没有淡,送上我温暖的祝福,希望你能保重好自己的身体,每一分每一秒都能在友谊的幸福中度过!

12、立冬到,礼物到,我派了邮递员把礼物送到你家府上,幸福的味道,健康的身体,快乐的日子,美好的前程,温暖的感觉。记得要及时签收哦,然后整个冬天你都会快乐的哦。

13、立冬到,我把关心(信)来送到,以健康作为信笺,以快乐作为信封,写满浓浓的祝福,贴上友谊的邮票,发送到你的手上,希望寒冷的日子可以温暖你的心。

14、立冬了,我为你准备了一份礼物,请你笑纳:暖心牌手套,思念牌围巾,关怀牌皮鞋,问候牌保暖外套,外加祝福牌的保暖裤,愿你在寒冷的冬天暖意洋洋,幸福永远。

15、京城入冬风景异,瑟瑟黄叶铺满地。路上行人迟睡起,寒风里,行色匆匆无留意。漂亮妹妹弱身体,外出做事要加衣。

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