霜降，就是北方大部分地区开始降霜了，所以称之为霜降。天气逐渐变冷。前些年，在老家常听到的一句口头禅是“霜降除姜”就是到了霜降节气，大姜苗被霜打了，大姜就不再长了，因而家家户户都开始忙着除大姜，于是乎，满载着大姜的一辆辆马车、小推车排成了队，成为乡村里一道靓丽的风景。到了往姜井子里存放大姜的时候，就更热闹了，霜降前后的黄昏时分，村子的房前屋后都布满了人群，只见一盏盏马灯点缀在村里村外的各个角落，井子上面荡漾着人们的欢笑声、辘轳的吱吆声，成为“山村夜奏曲”，划破了寂静的夜空，给人们留下了很深的印象。即使现在回忆起来，我的眼前仍会浮现出霜降时节存放大姜的美丽夜景。
霜降一到，乡村里也开始摘“红富士”苹果、收苹果、除芋头了，又进入了一段农忙期。霜降过后，要注重蔬菜管理，这个时候的蔬菜更好吃，这一点我有切身体会。老家的“马家沟芹菜”远近闻名，打出了品牌，在全国叫响。即使这样的芹菜霜降前后也有明显对比，我品尝着霜降后的芹菜比霜降前好多了。所以，老家把“马家沟芹菜节”选在了每年的12月12日举办，那时候的芹菜最好吃。
霜降过后，我还偶尔看到一种明显变化，枫遭霜侵后叶子火红，色彩更鲜艳。古人曾有“霜叶红于二月花”的诗句，就是说的霜降后的枫叶。 生活在秋天的节气里，感受着不同的气候冷暖、风光无限，体验着节气里的深深意蕴，享受着节气里所带来的无穷乐趣，秋天的节气真是让人回味无穷啊！ 秋天即将过去了，我们迎来了二十四节气中的霜降节气。很多人不理解霜降是什么意思，其实霜降是一个节气，也是代表秋季即将过去，天气已经转冷的一个代表节气。那么霜降要注意什么，霜降吃什么好，今天就让我们来了解一下吧。
霜降在民间的意思 霜降，是民间二十四节气中的一个，大概是在公历10月23号左右。 霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。
霜降二十四节气之一，天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日。这时中国黄河流域一带出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。 在古代，霜降的时候，人们习惯要去狩猎，将猎物捕获后，分食或是储藏。因为霜降过后，就是严冷的冬天了。 |
